吉林市[Shi]甲醇表示[Shi]甲(Jia)醇鈉通常以(Yi)甲醇[Chun]、乙醇等醇類溶劑的[De]溶液儲存。溶于醚生[Sheng]成懸濁液，遇水分解為甲醇和(He)氫氧化鈉：CH3ONa + H2O → CH3OH + NaOH甲[Jia]醇鈉産品有[You]兩種形式：固體(Ti)和液體，固(Gu)體是甲醇鈉純品，液[Ye]體是(Shi)甲醇鈉的甲醇溶液，甲醇鈉含量 27.5-31% 。
    液體甲醇鈉是無色或微黃色粘稠性液體，對氧氣敏感，易燃，易(Yi)爆。極易吸潮。溶于[Yu]甲醇和[He]乙醇，遇水分解(Jie)成甲醇和氫氧(Yang)化納，在126.6℃以上的空氣中分[Fen]解。不溶于苯和甲苯[Ben]。有強烈的刺激[Ji]性，極強的腐蝕(Shi)性。用作縮合劑[Ji]和強[Qiang]堿性催化[Hua]劑，以及(Ji)甲氧基化劑[Ji]用于制取維生素B1及A、磺胺嘧啶等藥物。少(Shao)量用于農藥生[Sheng]産。也可用作處[Chu]理食用脂肪和食(Shi)用油（特别是處理豬油）的催化劑。還可(Ke)用作分析試[Shi]劑。